(雪逍遙 ) 全国でもトップクラスの生産量を誇る青森県産長芋をふんだんに使った、カルカン風の長芋蒸しまんじゅう。 北海道産小豆使用の自家製こし餡との相性も良く、ふくよかな味わいとなっております。 (りんご釉 )チーズ入りマドレーヌ生地にアーモンド粉と手亡豆を忍ばせ、青森県産ふじりんごを乗せて焼き上げた和風マドレーヌです。