「まんどろ」とは青森県津軽地方のことばで「お月さまが、明るく和んで輝いている様子」 ほくほくのカボチャを自家製餡にし、柔らかい生地で包んだ焼き菓子です。 お月さまをイメージし、ほんのり甘いカボチャの風味が感じられる仕上がりになっております。